Heilsufrøðiliga herðir krøvini til skeljadjór á matstovum

Alt bendir á, at tað í framtíðini verður trupult at fáa føroysk skeljadjór borðreidd á føroyskum matstovum. Eftir eina fráboðan frá Heilsufrøðiligu Starvsstovuni, eru smáar vónir um, at tað verður møguligt at borðreiða við øðu, kræklingi og øðrum leskiligum skeljadjórum úr føroyskum sjógvi í framtíðini.

Orsøkin er, at Heilsufrøðiliga Starvsstovan hevur boðað frá, at hon nú fer at seta fram krøv um, at skeljakunngerðin verður hildin!

Hetta merkir, at veitarar av skeljadjórum til matstovur í Føroyum skulu vera góðkendir, og at trygd er fyri, at ongin vandi er fyri fólk at eta henda mat.

- Vit hava fingið onkrar fráboðanir frá fólki, sum siga seg hava fingið leyst lív eftir at hava fingið skeljadjór á matstovu, sigur Bjørg Mikkelsen á matvørudeildini hjá Heilsufrøðiligu Starvsstovuni.

Les alla greinina ókeypis í Blaðnum Vikuskifti her